My friend told me I was a cheerful, slightly insane but has ideas and concepts that they think is something crazy and sometimes it does not make sense ... whatever it is said, I'm still me ... someone who is created by God with various advantages and disadvantages ... with guidelines on religion that has been set
Acrobatic pizza, atau untuk mata awam di Indonesia lebih tepat disebut juggling pizza adalah pengembangan dunia culinary, seni dalam membuat pizza sebagai salah satu hiburan dalam pengolahan/ pembuatan pizza itu sendiri. Di Eropa atau di Amerika Ada beberapa perbedaan penyebutan dari nama seni tersebut.Contohnya di Kanada atau di amerika latin beberapa mengatakan seni ini bernama Spinning pizza namun ada juga yang mengatakan dari sebagian Prof acrobatic pizza di Amerika atau bangsa asal Pizza itu sendiri Italy dengan sebutan nama Pizza dough tricks untuk Art yang satu ini. ( informasi berdasarkan dari beberapa narasumber " teman-teman profesional acrobatico pizzaiolo" di Italy dan Amerika ).Definisi Acrobatic pizza adalah gerakan lentur meliuk-liuk, lemparan dan memutar dari adonan pizza itu sendiri dengan tricks dan penghitungan juga penyesuaian karakter dari adonan dengan perputaran arah jarum jam dan arah lawan jarum jam.Awal sejarah Acrobatic pizza ialah apapun dan bagai manapun asalnya kita berkiblat dari Awal muasal sejarah Pizza itu sendiri
BERAWAL DI AWAL 2004
Sejarah Acrobatic pizza di Indonesia sekitar awal tahun 2004. Di bawa oleh salah satu restaurant pizza ( RedTomato ) dari korea ( Mr.P/red) dengan konsep Hand Tossed pizza dan Dough show oleh salah satu Chef nya mr.Kang dan mr. park dengan membentuk Tim dough show pertama di Indonesia juga sebagai restaurant pizza pertama dengan konsep tersebut yang salah satunya di gawangi dan di orgenais oleh agung kurnia dan Ipul ( Red SqD-tim pertama RedTomato hingga saat ini ) dengan format pizza team atas naungan Red Tomato.
Beberapa Bulan kemudian Agung Kurnia mengundurkan diri dan masuk di Avenue A Pizza salah satu restaurant pizza yang juga sedang berkembang saat itu.Di Situ Agung kurnia menunjukan Konsep dari sebuah restaurant pizza yang memang belum ada sebelumnya dengan beberapa Tricks dasar seperti Tossing, Spinning dan Twiller kepada Saya ( mali ) dan beberapa teman lainnya.selang waktu beberapa bulan Kami ( Agung kurnia, Saya, windy satria dan beberapa teman lainnya ) membentuk pizza team pertama tanpa ikatan dan di bawah naungan perusahaan/ Restaurant.pizza team ini tak bertahan lama karena kesibukan dan pisahnya beberapa teman dari restaurant tersebut. Di akhir 2007 Saya ( mali ) mencoba untuk mengembangkan tricks dan mempelajari dari beberapa profesional acrobatico pizzaiolo dari eropa dan amerika.Salah satunya Juan Hermosillo Juarabeberapa kali salah satu kejuaraan pizza diItaly dan Amerika yang juga menjabat sebagai kapten uspizzateam dan salah satu acrobatico pizzaiolo pertama yang membintangi iklan komersial VISA dan Pasqualino barbasso mantan juara dunia mondiale pizza dari palermo Italy.hingga Saat ini Acrobatic pizza di Indonesia sudah banyak yang mengenal dan meminati juga cukup berkembang. Hal ini di tambah dari beberapa program TV lokal di Indonesia yang memberi kesempatan untuk perkembangan. mengembangkan juga memperkenalkan seni yang satu ini hingga dapat di kenal oleh banyak orang di Indonesia.di tambah dengan pengakuan dari beberapa pizza team di Eropa dan Amerika
Beberapa Bulan kemudian Agung Kurnia mengundurkan diri dan masuk di Avenue A Pizza salah satu restaurant pizza yang juga sedang berkembang saat itu.Di Situ Agung kurnia menunjukan Konsep dari sebuah restaurant pizza yang memang belum ada sebelumnya dengan beberapa Tricks dasar seperti Tossing, Spinning dan Twiller kepada Saya ( mali ) dan beberapa teman lainnya.selang waktu beberapa bulan Kami ( Agung kurnia, Saya, windy satria dan beberapa teman lainnya ) membentuk pizza team pertama tanpa ikatan dan di bawah naungan perusahaan/ Restaurant.pizza team ini tak bertahan lama karena kesibukan dan pisahnya beberapa teman dari restaurant tersebut. Di akhir 2007 Saya ( mali ) mencoba untuk mengembangkan tricks dan mempelajari dari beberapa profesional acrobatico pizzaiolo dari eropa dan amerika.Salah satunya Juan Hermosillo Juarabeberapa kali salah satu kejuaraan pizza diItaly dan Amerika yang juga menjabat sebagai kapten uspizzateam dan salah satu acrobatico pizzaiolo pertama yang membintangi iklan komersial VISA dan Pasqualino barbasso mantan juara dunia mondiale pizza dari palermo Italy.hingga Saat ini Acrobatic pizza di Indonesia sudah banyak yang mengenal dan meminati juga cukup berkembang. Hal ini di tambah dari beberapa program TV lokal di Indonesia yang memberi kesempatan untuk perkembangan. mengembangkan juga memperkenalkan seni yang satu ini hingga dapat di kenal oleh banyak orang di Indonesia.di tambah dengan pengakuan dari beberapa pizza team di Eropa dan Amerika